波力海苔版三角饭团
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手头有之前买的寿司萝卜干条,想做寿司结果家里只有波力海苔,于是,超简单的紫菜饭团就诞生拉!萌萌哒!
用料
盐A | 一小勺 |
醋A | 一勺 |
糖A | 一小勺 |
米 | 一杯 |
盐B | 一小勺 |
醋B | 一勺 |
糖B | 一小勺 |
紫菜碎 | 若干 |
寿司萝卜干 | 两长条 |
波力海苔 | 一包 |
波力海苔版三角饭团的做法
淘米,像平常烧饭一样,(根据需要的量取米,我用了一杯米,做了整整5个饭团),水和米比例2比1,因为要稍微湿一点粘一点
将醋A盐A糖A放小碗里溶解,然后和淘好的米混合,入电饭锅煮
将煮熟的饭取出,和醋B盐B糖B混合
取适量紫菜碎和米饭混合,我用到的是某宝上买的,如图,有芝麻有油很香
打开之后是这样的,这种紫菜碎平时加一点在饭里也很好吃
将寿司专用萝卜干条切碎成丁,与米饭混合
不用专门的模具,利用保鲜袋的一个角来捏出三角形的饭团,要捏紧一些,像早饭买的次饭团一样
最后将波力海苔对中剪开,贴到三角饭团底部
小贴士
萝卜干也可以用玉米粒,香肠丁等等其他的配料代替
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