超简单的紫苏饭团🍙
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
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南方的夏天时间很长 对每天重复的食物有些腻烦了 想做简单健康又易做的食品 南方人主食还是首选米饭 天气热 就算是放凉的饭团吃起来也是不错的 而且超简单
用料
米饭(最好用寿司米) | 适量 |
紫苏油(橄榄油) 适量 | |
炒熟的紫苏籽 适量 | |
新鲜的紫苏叶 (可以不要) 适量(按米饭的量 一个饭团用一张叶子) | |
盐 | 适量 |
超简单的紫苏饭团🍙的做法
用电饭锅煮好米饭 最好用寿司米 比较有嚼劲哦
如果有新鲜的紫苏叶 可以利用煮饭的时间 将紫苏叶洗净 烧开水+1小勺盐 将紫苏叶煮一下 捞起擦干水分待用
米饭放至温热时撒上适量的紫苏籽 再倒适量的紫苏油或橄榄油 戴上手套拌均 捏成饭团 拿一张紫苏叶一面沾点油 包住饭团即可
小贴士
刚好家里没有紫苏叶了 所以这次我没加叶子 像图片一样
紫苏籽几乎没什么味道 新鲜紫苏叶味道比较浓 喜欢紫苏味道的朋友建议加上紫苏叶 家里有小朋友或是不喜欢紫苏叶味道的朋友可以跟我一样不加叶子哦 也可以加点肉松 小朋友会更喜欢 😄
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