快手海苔肉松饭团🍙/紫菜拌饭
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被当做零食推荐的韩国海苔碎,我习惯叫紫菜😄。脑洞大开尝试做了饭团,真是好吃又方便,孩子放学回来一口气吃了三个!极简配料,厨房小白都可以成功,快试试吧!隔夜备好,早上可以多睡10分钟。
用料
海苔 | 1包50克 |
米饭 | 2杯生米 |
生抽 | 1-2勺 |
肉松 | 适量 |
快手海苔肉松饭团🍙/紫菜拌饭的做法
最重要的配料是网购的原味海苔,原料简单,健康无添加。一盒四包,一包50克,一包海苔可以做一大碗米饭,15-20个左右饭团(乒乓球大小)。
五常大米两杯,淘洗干净,用水比平时煮饭略少一些,煮的米饭可以粒粒分明。我是两杯米,电饭锅水位线正好到2。加了一点点黑米,东北米的饭团更有嚼劲。
米饭盛在大碗里打散放凉,温热的时候伴入紫菜碎,撕碎的肉松,加1-2勺味极鲜生抽,香气四溢。在房间做功课的小朋友闻香出动😋
戴个厨房手套拌匀,单手随手捏一个米饭乒乓球😋
不到十分钟,一大碗搞定。小朋友已经两个下肚
阳光和饭团🍙,温暖的小幸福
小贴士
做好用保鲜盒或保鲜膜密封冷藏保存,保持饭团的水分。吃的时候微波炉叮热,更软更香。冬天加一杯燕麦奶或牛奶,就是最方便的早餐。也可以给小朋友做秋游便当或小点心。这种海苔碎有玉米油,芝麻油和芝麻,所以只需要添加点生抽,超级方便。
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