闽南糯米饭

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闽南糯米饭的做法步骤图,闽南糯米饭怎么做好吃

用料  

糯米 500克
红萝卜 1根
香菇 若干
五花肉 适量
酱油 适量
适量
少许
味精 适量

闽南糯米的做法  

  1. 准备好材料,糯米提前浸泡几小时
    肉下锅炸出油,尽量炸到肥肉都出油,倒入红萝卜,香菇翻炒,加入盐,味精,糖,酱油,少量水混合均匀,煮开,(试下咸度,味道要比平时的重,因为还要加水)

    闽南糯米饭的做法步骤图,闽南糯米饭怎么做好吃 第2张
  2. 煮开后把糯米平铺在佐料上,烧一壶开水,从边缘倒入锅中,水要漫过米,盖上盖子中小火

    闽南糯米饭的做法步骤图,闽南糯米饭怎么做好吃 第3张
  3. 焖熟之后就可以开始翻拌至均匀上色就可以了

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小贴士

一定要用热水

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