绝世好吃的蛋炒饭

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每次做晚饭只要是吃米饭，我就会多焖一点，剩下留着第二天炒米饭吃。这个根据我妈妈的做法改良之后的配方，是我最爱的味道。吃起来就会想家想妈妈。炒饭过程中并没有来得及拍照，下次再做的时候可以补上。

用料

鸡蛋	一个
白饭	一人份
黄瓜	四分之一个
玉米粒（熟）	一些
胡萝卜	四分之一个
紫洋葱	四分之一个
火腿	一些
油	适量
盐	适量
鸡粉	适量
白胡椒	适量
葱花	一些

绝世好吃的蛋炒饭的做法

所有材料出了白米饭，都切小小块儿，入味儿，好搅拌。玉米粒和火腿放一起，黄瓜单独放，洋葱和胡萝卜放一起。
锅里倒一些油，热了之后把胡萝卜和洋葱炒一下，我喜欢吃烂一点软一点的，所以我炒的时间长一些，然后盛出来。
再倒一些油，鸡蛋打散倒进去，熟差不多之后把米饭倒进去，然后就开始疯狂的翻炒吧。可以用铲子按几下，米饭就很容易散开了。
然后顺序放入黄瓜和刚才超好的胡萝卜和洋葱，继续翻炒，炒一段时间再放入火腿和玉米粒。然后加点盐，加一点鸡粉，加一点白胡椒，继续炒炒炒！
你觉得差不多的时候就可以关火啦，撒点葱花再翻几下，就可以盛出来啦。

小贴士

1. 所有用料可以根据个人喜好随意增减啦，白胡椒粉有的人不喜欢可以不加，我比较喜欢加了之后的淡淡的胡椒味，很香。
2. 之所以先炒洋葱和胡萝卜是因为我喜欢这两样东西熟一点，有的人可能喜欢吃生脆的，就可以不用先炒啦。
3. 有的宝宝喜欢先炒鸡蛋再盛出来再炒米饭，我也试过但是并没有尝出来什么差别啦，我比较懒，所以也就懒得把鸡蛋再盛出来。
4. 至于火腿，我觉得任何火腿都可以啦，腊肠也好吃，我在国外只能买到火腿片，在国内可以用双汇王中王！
5. 因为我实在太懒，玉米粒买的就是罐头，不爱吃黏玉米，买的水果玉米。
6. 焖米饭的时候一定要焖成一粒一粒的，千万不要放太多水，粘粘的米饭炒起来不好吃哦。

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