花花世界~炒饭

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花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

剩香肠几块,剩米三碗

用料  

鸡蛋 3个
青豆 15克
胡萝卜 1根
白菜叶 0.5片
1根
姜末 1克

花花世界~炒饭的做法  

  1. 材料备好

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 因为我用的东北米,比较粘,所以先用小火微油将剩饭打散,另一锅炸鸡蛋碎

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 胡萝卜青豆炒熟,用调鸡蛋的碗加少量水加盐翻炒

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香肠和葱花再炒香

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 米饭单独炒2分钟后加入所有菜

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 自己做的辣椒油,香不辣

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后加入碎白菜叶,少量盐(先尝在加),胡椒,辣椒油,翻炒均匀

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香味俱全

    花花世界~炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

菜要分别炒,加入米饭后需要大火炒才能颗粒分明

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