颜值很高滴美味蛋炒饭
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剩米饭也可以吃滴很精彩^_^
用料
隔夜米饭 | 一大碗 |
鸡蛋 | 两只 |
培根 | 肉食动物多多放 |
混合蔬菜丁 | 黄瓜,胡萝卜,玉米粒,青豆粒 |
葱花 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
颜值很高滴美味蛋炒饭的做法
1、把生鸡蛋打到冷米饭里,搅拌均匀。拌完是酱紫滴。米饭太糯的,一大坨的那种就不要炒了哈,因为根本炒不出一粒一粒滴。
准备好蔬菜丁,培根碎。喜欢吃辣滴还可以切点青椒丁。
来点小葱花
放入适量油
把拌好的米饭倒入油锅,像摊鸡蛋饼一样把米饭铺到锅底
稍微等一会,靠锅底部分的米饭都有点凝固了再开始翻拌
多多翻拌,米饭就一粒一粒的散开了。炒的好了,你的米粒会在锅里跳舞哦
米饭盛出来,炒菜丁
米饭倒回锅里一起翻炒,放一丢丢盐
葱花丢进去翻翻,关火
出锅吧!
小贴士
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