芝士焗饭(超拉丝)
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这是我的第一道菜谱,我是学生。所以请大家多多关照🙏
用料
米饭 | 一碗 |
马苏里拉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
香肠 | 一根 |
香菇 | 两朵 |
油(沙拉油,玉米油都可以) | 适量 |
芝士焗饭(超拉丝)的做法
先把火腿肠.香菇去蒂切丁备用。豌豆剥成一粒一粒的备用。
在锅中放入少许油,豌豆戳水备用,然后把火腿肠.香菇.豌豆一起炒30秒左右,快速倒入米饭翻炒均匀,加入少许酱油(不要加太多,不然变成了酱油炒饭)
最后装入盘中(我用的是烤盘),铺满马苏里拉芝士碎,放入烤箱150℃~160℃(我的烤箱温度比较高,可以按照自家烤箱的温度来调),烤15至20分钟。
小贴士
|.放入烤箱的时候也可以用陶瓷碗
2.也可以不用放酱油也可以放披萨酱
3.可以放自己喜欢的料
4.要是用平常的碗的话,我也没有试过。我觉得适合烤箱的碗应该就可以放在烤箱里烤的
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