木瓜培根饭
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木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。
下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。
用料
奶酪丝 | |
木瓜 | |
培根 | |
米饭 | |
黄油 | |
洋葱 | |
蒜 | |
盐 |
木瓜培根饭的做法
处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉
黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒
一小碗儿米饭
锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎
放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟
加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。(吃法一)
炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)
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