虾仁蔬菜焗饭
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小西瓜有一个超级无敌好的朋友,那个小可爱是个奶酪控,喜欢吃各种西点,每每一起下课,一起吃这个香甜软糯的虾仁蔬菜焗饭,就是两个小家伙最开心的时候💞
用料
米饭 | 1碗 |
马苏里拉芝士奶酪 | 两片 |
虾仁 | 4只 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 1把 |
豌豆粒 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克 |
牛奶 | 20克 |
玉米油 | 适量 |
生抽 | 少许 |
虾仁蔬菜焗饭的做法
胡萝卜切粒。
土豆切粒,洗净淀粉控干水分。
虾仁煮熟切小块。
豌豆和玉米煮熟。
黄油下奶锅软化。
加入牛奶熬煮开。
所有配料待用。
准备一碗凉透的米饭。
不粘锅入底油,加入土豆煎炸变软。
加入胡萝卜块煎炒一会儿。
加入虾仁。
准备鸡蛋碎。
加入豌豆粒、玉米粒、鸡蛋碎,加入少许生抽混合炒匀。
盛入焗饭器皿中。
倒入黄油牛奶液。
表面铺上马苏里拉芝士。
放入烤箱底层。
上下火,烤15分钟。
吃上一口,蔬菜的绵和米饭的韧至极融合,丝丝软滑看得见,你也试试吧!🍃🌻
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