香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋

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香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图

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用料  

香肠 数根
鸡蛋 数个
鲜黑木耳 适量
葱花 适量
盐,糖,料,醋 适量

香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法  

  1. 桂冠小香肠5根,切片。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加点盐和料酒,加几滴醋和一点点糖,打成蛋液。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鲜木耳洗净后焯水。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 热锅加油,倒入蛋液。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 保持中火,把蛋液划散,加入香肠片再翻炒下。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 这个就是快手菜香肠炒蛋了。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第7张
  7. 家里正好有鲜黑木耳,就再加了点木耳和葱花炒炒

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第8张
  8. 加入木耳后,加一点点开水,补撒一些盐,盖上锅盖,小火1-2分钟,就完成啦。

    香肠炒蛋和木耳香肠炒蛋的做法步骤图 第9张

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