鲷鱼烧（森永松饼粉版）
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以前做鲷鱼烧的面糊都是自己弄的，这次用的直接用森永的松饼粉开面糊比较方便快手。此方大约可做8-9条。
用料
| 森永松饼粉 | 300g（两小袋） |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 牛奶 | 200ml |
| 细砂糖 | 30g |
| 蜜豆 | 250g |
| 清水 | 少量 |
鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法
蜜豆加少量的清水（清水大约比豆子高一厘米）煮软，煮到水份与豆子齐高盖上盖子焖五分钟（如果喜欢一粒粒的蜜豆就不用煮直接用）
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第2张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第2张")
用勺子将豆子压,放凉
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第3张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第3张")
取一些豆子捏成长块状
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第4张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋、牛奶加细砂糖搅拌均匀，倒入松饼粉
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第5张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第5张")
搅拌至无颗粒状态，然后装入裱花袋
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第6张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第6张")
锅预热（有一点点热就可以了不能太热）用裱花袋围着鱼的四周一圈挤入面糊（薄薄一层填满模具就可以了，不用太多，因为是不粘模具所以不用下油。）
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第7张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第7张")
放入红豆块
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第8张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第8张")
再挤一层面糊（要把红豆盖住），合上模具小火慢烘，大约每一面一分钟。
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第9张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第9张")
烘完一次后模具放凉一下或者用纸巾沾一点点的水降温再进行第二次，不然面糊一进模具立马就涨起来，后面就不太好弄了。
![鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第10张]( "鲷鱼烧（森永松饼粉版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
因为模具是不粘的，所以烘的时候不用下油的。
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