果蔬鸡肉饼
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又准备到夏季了,很多妹子已经开始忙于减肥。大家都知道,减肥需忌口,很多美味的东西都碰不得。但是,总会有嘴馋的时候,是吃完再减呢还是再忍忍嘴呢?
正确答案是——吃这个低脂又美味的煎肉饼,鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,不用担心发胖的问题。这个肉饼还添加了玉米和胡萝卜,有调和开胃、提高免疫力等保健作用,减肥人士可以放心吃!
用料
鸡胸肉 | 500g |
玉米 | 50g |
西兰花 | 小半个 |
胡萝卜 | 50g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
果蔬鸡肉饼的做法
胡萝卜和西兰花同样切成小颗粒待备用。
鸡胸肉搅碎成肉泥后加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。
调味好的鸡胸肉中加入玉米、胡萝卜粒和西兰花。
鸡胸肉糜和蔬菜粒搅拌均匀。
平底锅中加入油,把肉泥捏成圆形,放入锅中中小火煎至金黄即可出锅。
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