零失败 | 快手妈妈 十分钟搞定☞西红柿鸡蛋饼
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快!好做!零失败!手指食物!美味营养宝宝爱吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
面粉 | 50克 |
零失败 | 快手妈妈 十分钟搞定☞西红柿鸡蛋饼的做法
西红柿切十字口,用热水烫一下后,去皮后切块 ; 鸡蛋取鸡蛋黄,和西红柿块放一起。
用搅拌机打成泥
因为西红柿水分很多,打完的状态其实是汁
加入低筋面粉,先加少量,用筷子搅拌后看性状再酌情处理是不是要继续加。
加适量面粉后像这种状态的刚刚好。
用汤匙一勺一个倒在不粘锅里。
煎至边缘变色即可翻面。
出锅了,香糯可口,颜值超高…宝妈们试试吧😃😃😃😃
小贴士
还是那句话,一定要小火🔥🔥🔥🔥面要一点一点加!
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