家常健康手抓饼
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用新鲜的鸡胸肉代替不健康的鸡柳,口感更完美好吃
用料
拼多多手抓饼 | 便宜量多还好吃hh一个 |
生菜 | 一个饼两片 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
家常健康手抓饼的做法
鸡胸肉切片,下耗油、姜末、蒜末、葱末、半勺白胡椒粉。搅拌均匀
热油下锅,煎熟,盛盘备用
拼多多买来的,放在急冻箱的手抓饼一片,放入热油中,顺时针旋转饼,使得受热均匀
等饼还没微焦的时候,下鸡蛋,撒上胡椒粉,铺均匀。静等30秒,把鸡蛋那面往下翻。
把鸡肉和生菜放在锅边缘加热。肉和菜分别放两边。
在锅边缘炒那个黑胡椒酱,用铲子涂上去手抓饼那里。
(如果喜欢加冷的酱,就可以略过这一步)
加好酱后,对折手抓饼,把它放入小纸袋里
开吃
小贴士
尽量少油!鸡肉先煎好
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