玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿

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玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图

藜麦低脂、低升糖、低淀粉,不会发生体内积累过多热量,而且藜麦含有大量的钙质和铁质,是非常健康的食材;鸡胸肉的热量是133大卡,碳水含量只有2.5克,是一种完美地将碳水和蛋白质结合在一起的食物。

用料  

鸡胸肉 200克
三色藜麦 30克
玉米粒 80克
蚝油 1勺
1勺
老抽 半勺
黑胡椒 少许
少许
食用油 适量

玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法  

  1. 三色藜麦洗净后,浸泡1小时;玉米洗净剥好粒;鸡胸肉用搅拌机打成肉泥(用到剁碎亦可);小葱洗净切碎。

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第2张
  2. 把玉米和泡好的三色藜麦放入锅,蒸制15分钟。

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好啦~用水煮熟后捞出沥水也可以;

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡肉泥、煮熟的三色藜麦、玉米粒和葱花一同放入盆中;

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第5张
  5. 加一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许黑胡椒粉、少许盐,然后搅拌均匀。

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第6张
  6. 抓一小团拌好的玉米藜麦鸡肉泥,做成小圆饼

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅热油,下入鸡肉饼,保持小火,两面煎至金黄即可。

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第8张
  8. 低脂饱腹,鲜美多汁~

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第9张
  9. 可做早餐也可做午餐,放进便当盒带到公司或出去野餐都可以哦!

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第10张
  10. 起来吧!营养丰富,不用担心会吃胖~

    玉米藜麦鸡肉饼,低脂高蛋白,饱腹抗饿的做法步骤图 第11张

小贴士

鸡肉泥中可以加入你喜欢的各种蔬菜,如胡萝卜碎,豌豆,或者西兰花,需要提前焯水哦。

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