素食-梅干菜烟熏笋素包子

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肺炎特殊时期，在家闲得没事，自己突然想吃包砸，就分享给大家…我太爱梅干菜了！太好吃了！

用料

素食-梅干菜烟熏笋素包子的做法

烟笋切碎，小米辣6个…倒入料理机打碎，但是不要太碎哦（不吃辣的可以不放）
梅干菜用开水泡半小时，洗干净后切碎，每次洗的时候记得把水挤干！
大葱一根切碎，待用
开始炒馅儿：1.锅里放油（一定要多油，梅干菜非常吃油，油少不香不好吃）…2.油热放蒜末、放笋、放梅干菜翻炒…3.加耗油3勺、酱油3勺、白糖1勺、盐半勺、胡椒粉半勺…4.炒熟后，起锅前加蘑菇精（鸡精）…注意：关火后再放入大葱末拌匀起锅。
怎么包包子，发酵什么的都，就不写了，今天主要发馅儿。
我老公说感觉像吃的肉包子～味道真的很不错。
玉米面的包子