低脂红丝绒抹茶麻薯糕
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热爱健身,三分练七分吃,为了可以吃到更多美食又担心外面的热量高,所以唯有自己做才可以更好的把握,想吃到美食必定不能懒😏
这个配方的甜度非常淡,喜欢甜一点的可以适当增加糖量
红丝绒抹茶麻薯营养成分表:
能量:1230kcal
蛋白质43.5g
脂肪:28g
碳水:199g
用料
红丝绒浆 | |
糯米粉 | 100g |
淀粉 | 10g |
鸡蛋 | 一个 |
水 | 80g |
脱脂奶粉 | 20g |
代糖木糖醇 | 15g |
玉米油 | 8g |
红曲粉 | 适量 |
红豆/黑加仑干 | 适量 |
抹茶浆 | 和红丝绒浆一样比例调配 |
不粘烤盘模具 | |
烤箱先150度预热 |
低脂红丝绒抹茶麻薯糕的做法
奶粉和水冲好和鸡蛋、玉米油一起搅拌均匀
糯米粉、淀粉、代糖、红曲粉过筛后加入调好牛奶
搅拌至无颗粒状,有气泡可以敲一下,敲出气泡,(抹茶浆一样步骤调配好)
先倒入红丝绒浆再倒入抹茶浆,再拿筷子在表面划出喜欢的纹理
随意划拉的,怎么喜欢怎么整开心就好😋放进预热好的烤箱150°放下层烤30分钟(每个烤箱的脾气不一样,自行调整)
这次烤的火力是160°有点大火了表面开裂了,150°火力会比较合适,但是底部很漂亮,爱了🥰
好好练,好好吃,做喜欢的事🌻🌻
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