🥭芒果布丁
来源:菜肴屋 本文已影响7.12K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.12K人
🍃春天温度逐渐回暖,最近买了一箱芒果开始制作各种芒果甜品,这款对于新手来说也是非常容易操作。现在正是吃芒果季节,用吉利丁片做款芒果布丁哦! 🥭布丁细腻顺滑,弥漫着浓浓的芒果香味,甜中带点酸,尝起来口感非常好!
用料
芒果肉 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
白沙糖 | 40克 |
吉利丁 | 3片 |
黄油 | 40克 |
奶油 | 50克 |
奥利奥饼干碎 | 80克 |
方型6寸模具 | 一个 |
🥭芒果布丁的做法
先把要有的东西都准备好备用。
把吉利丁片冷水先泡一下,大概在20分钟左右,这样泡软后去腥味和更好融化。
把80克奥利奥饼干碎放到袋子里用擀面杖压碎,越碎越好。
倒入碗里把40克黄油加热融化到入奥利奥饼干碎搅拌均匀。
到入六寸模具中,用硅胶铲压平后,送入冰箱冷藏,待凝固后当饼干托。
用牛奶、白砂糖、吉利丁片、混合用小火加热融化,倒入芒果肉搅拌均匀,用料理机打成芒果浆中,再和打发好的奶油搅拌均匀即可。
搅拌时间不要太久,搅拌均匀就可以。这样做出来的芒果布丁会更加细腻顺滑。
到入模具轻轻的震几下,把里面空气震出来,送入冰箱冷藏3-4个小时就可以啦!
按照自己喜欢可以放一些水果😋
小贴士
1.吉利丁片要浸泡冷水里可以去腥味。 2.倒入模具里要轻轻的震几下,要不里面有空气凝固后会有小气孔。 3.奶油可以不放,按照大家自己口味来定。
最正宗的水果布丁 芒果布丁做法大全,水果布丁 芒果布丁的详细做法
芒果布丁。的家常做法,芒果布丁。的做法和步骤图解
最正宗的「零难度夏日甜点」 🥭芒果布丁🍮做法大全,「零难度夏日甜点」 🥭芒果布丁🍮的详细做法
最正宗的芒果布丁布丁布丁布丁做法大全,芒果布丁布丁布丁布丁的详细做法
最正宗的不加吉利丁片的夏日美食👉芒果布丁🥭🍮做法大全,不加吉利丁片的夏日美食👉芒果布丁🥭🍮的详细做法
芒果布丁的家常做法,芒果布丁的做法和步骤图解
最正宗的水果布丁 芒果布丁 蓝莓布丁 树莓布丁做法大全,水果布丁 芒果布丁 蓝莓布丁 树莓布丁的详细做法
超简单的🥭自制香滑好味芒果布丁🍮做法,🥭自制香滑好味芒果布丁🍮做法 功效 食材
最正宗的🌸来一块呗🙂——双色芒果🥭布丁做法大全,🌸来一块呗🙂——双色芒果🥭布丁的详细做法
芒果布丁!的家常做法,芒果布丁!的做法和步骤图解
芒果布丁的N种做法
芒果布丁的做法大全 芒果布丁的家常做法 配方 步骤图解
芒果奶布丁的家常做法,芒果奶布丁的做法和步骤图解
芒果布丁冻的家常做法,芒果布丁冻的做法和步骤图解
芒果布丁2的家常做法,芒果布丁2的做法和步骤图解
芒果布丁🍮的家常做法,芒果布丁🍮的做法和步骤图解
布丁芒果的家常做法,布丁芒果的做法和步骤图解
芒果小布丁的家常做法,芒果小布丁的做法和步骤图解
芒果软布丁的家常做法,芒果软布丁的做法和步骤图解
芒果🥭的家常做法,芒果🥭的做法和步骤图解
最正宗的芒果布丁牛奶冻,又软又糯又解暑🥭做法大全,芒果布丁牛奶冻,又软又糯又解暑🥭的详细做法
芒果粒布丁的家常做法,芒果粒布丁的做法和步骤图解