夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方
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嗐,消耗食材呗~
还是用我那个万能的平底锅。
此方子完成度高,且省时省力
味道也🉑️
方子是记录也是分享
非淡奶油版,不喜绕道
用料
牛奶 500 | 克 |
椰蓉 适量 | 克 |
玉米淀粉50 | 克 |
细砂糖 50 | 克 |
整形盒 1 | 个 |
夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法
椰蓉铺底
牛奶+白砂糖+玉米淀粉搅拌均匀
中小火熬煮牛奶混合物,不停搅拌至粘稠关火
倒入椰蓉打底的盒内略整形。放凉后放入冰箱冷藏3-5小时即可。
倒扣至案板切块,倒入椰蓉,晃动使小方均匀沾满椰蓉
装盘。没有点缀品,凑合看吧。味道🉑️
小贴士
1.甜度可以适当减一点。
没有沾满椰蓉品尝略甜,沾满椰蓉甜度倒是刚好。
不明就理。
2.千万别煮太粘稠,很难扒拉到盒里。
3.中小火!!
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