办公室微波炉自制焦糖奶茶
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我给出的牛奶、糖及茶包用量仅作参考,可根据自己口味进行调整
用料
方糖 | 1块 |
鲜牛奶(挑便利店里品质最好的) | 1盒200ml |
红茶茶包 | 1袋 |
办公室微波炉自制焦糖奶茶的做法
1块咖啡方糖放入杯中(杯子最好用陶瓷的)。用咖啡搅拌棒稍微沾点水(水一定要少)把方糖戳碎,微波炉大火转2分钟。
向第一步制好的焦糖中冲入鲜牛奶,放入茶包,用微波炉中火转2分钟。
开始享用
小贴士
微波炉功率不同、化开方糖的用水量不同都会影响熬制焦糖的时间。建议转1分钟或半分钟停下看看焦糖的状态,深黄及淡咖啡色都是比较合适的状态,淡黄色焦糖的风味不够而深咖啡色味道就苦了。
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