简单又好喝的焦糖单丛奶茶

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简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图

成本低,又好喝

用料  

茶叶 20克
100克
奶粉 2包
配料 珍珠,波波脆,芋圆等
纯净 3000毫升

简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法  

  1. 首先,准备材料,奶粉(牛奶也可以),白砂糖,单丛茶(或者红茶),珍珠

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 把糖跟茶叶放进锅里小火熬煮,全程小火(电磁炉300火力),熬到糖焦黄

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 加入3000毫升水煮开

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 然后过滤再倒回锅中重新煮开

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后加入奶粉或者牛奶(如果是纯牛奶就适量加糖,奶粉就带甜味,不需要加太多糖)

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 煮开后倒出凉凉,加入配料(珍珠,啵啵脆,芋圆等)

    简单又好喝的焦糖单丛奶茶的做法步骤图 第7张

小贴士

1,重茶味的话可以加入奶粉煮开后再过滤
2,珍珠煮法:开水后倒入煮3分钟,关火盖上闷5分钟,冷水冲淀粉这些就不会黏一起而且很Q弹
3,奶粉直接倒进入会结团,可以先冲开后再倒

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