芋圆焦糖奶茶
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简单好做的焦糖奶茶配上劲道弹牙的红薯芋圆 ~加两块冰简直是你夏季的幸福标配
用料
茶叶 | 15克 |
纯牛奶 | 300克 |
砂糖 | 25克 |
木薯粉 | 适量 |
红薯 | 1个 |
冰块 | 好多块 |
芋圆焦糖奶茶的做法
将红薯去皮,切块,上锅蒸15分钟,注意,红薯容易出水,蒸好倒出水,捣碎,可以用勺子锤子等等。将木薯淀粉 糖 红薯泥一起揉成面团,揉成长条,切成小块
水开下锅煮至芋圆浮起
倒入加了冰块的水中,这样子会更有弹性更有嚼头
红茶和白糖放入锅中,炒至微微发泡,焦糖褐色
先倒点水煮开,然后倒入适量牛奶,不用加糖啦
嗯过滤一下吧
好啦 幸福的奶茶☕️
小贴士
注意 加入耐心和爱嘻嘻
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