新手制作青梅酒
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最近好想喝梅子酒
问了之前做梅子酒的朋友操作流程
把崽哄睡之后开始行动😄
记录一下,过段时间再来看有没有成功
哈哈哈
青梅 | 五斤 |
白酒 | 五斤 |
冰糖 | 2.5斤 |
泡酒罐子 | 1个/十斤装 |
在网上购买青梅五斤(清水泡了一个小时)
在清洗梅子的过程中发现有一些梅子有划痕,自己好犹豫的,就问了朋友,她之前做的时候有留下来,只要不是烂掉的就没关系(如下图)
注意事项:清洗梅子的时候不要碰到油
这样的梅子我有留下来
购买五斤九江双蒸白酒
清洗干净晾干(我用了风扇助力)
控干水份之后开始用牙签或者牙线都行,挑掉青梅的竿子(挑的过程看了一集一生一世,毛不易的《给你给我》可重复无限循环播放,太好听了)
把所以材料准备好
瓶子洗干净之后可以用白酒在消毒一下
手也可以抹上一点白酒(注意不要有油和水)
一层青梅一层冰糖(三更半夜就没有把冰糖敲碎)
封盖坐等成品
本来买了一个漂亮一点的罐子的,洗的时候炸掉了。。。。
最后保佑梅子酒成功
哈哈哈哈哈哈哈
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