一口入夏的西瓜圣代
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蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦!
西瓜 | 1个 |
圣代或希腊酸奶或淡奶油 | 适量克 |
一个圆溜溜的大西瓜中间切开,正好是想要的熟度,不要过熟切了容易不成型。
一半西瓜再对半切开。
切去两头,留下中间比较厚的一段。
用刀刮开中间一块不要切断,用叉子插进去把果肉挑出来。
想要填充的圣代或者希腊酸奶或者打发硬挺的淡奶油装进裱花袋,裱花头用曲奇八齿或者十齿的。
从底部左右来回挤出想要的形状,挤的时候可以稍微出西瓜两侧一些,顶部挤一个小尖尖,这样拍照比较好看哈哈哈。
圣代能出的形状是最硬挺好看的。我用的自己做的椰浆希腊酸奶裱花成型能力稍微弱一些。打发硬挺的淡奶油挤出来也是相当好看的,但是听说奶油和西瓜一起吃容易拉肚子,不过也有方子做西瓜奶油蛋糕,肠胃不好的小伙伴可以自行斟酌用哪种裱花料哈哈。
西瓜不要多吃比较寒凉,吃了西瓜多喝热水哦。
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