瘦肉汤米粉,不输早餐档
来源:菜肴屋 本文已影响3.28W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.28W人
早餐我最爱汤米粉,餐餐吃的吃个一年都不厌
用料
新竹米粉 | 3块 |
香芹 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
瘦肉 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
鸡精 | |
味精 | |
盐 | |
白砂糖 |
瘦肉汤米粉,不输早餐档的做法
瘦肉切片,放鸡精,生抽,生粉,搅拌均匀腌过夜
米粉用热一点的水泡20分钟,泡开
蒜切末,香芹切细粒,备用
锅里倒一点油,放入蒜末,炸到金黄色,连油一起盛出,备用
汤锅加水烧开,下粉丝煮5分钟
捞出粉丝,沥干水,备用
汤锅里换上一锅水烧开,加入鸡精,盐,白砂糖,味精,下肉片,煮熟
下米粉,煮2分钟
装入碗中,加入香芹粒,炸香的蒜末,开吃
小贴士
1,这里是两大碗的量
2,米粉先煮一次是为了去去粉的生味,不介意的可以省略这一步
3,肉片要是当时就用的话,腌15分钟就可以,当然不腌也行,随你喜欢。我一般是早餐煮米粉,头天晚上腌肉片,即入味,又节省第二天早上的操作的时间
最正宗的休息日早餐:西红柿鲫鱼汤、香菇瘦肉小米粥做法大全,休息日早餐:西红柿鲫鱼汤、香菇瘦肉小米粥的详细做法
最正宗的不输餐厅的奶油蘑菇汤做法大全,不输餐厅的奶油蘑菇汤的详细做法
瘦肉粉条汤的家常做法,瘦肉粉条汤的做法和步骤图解
超简单的不输大排档的海鲜拼盘做法,不输大排档的海鲜拼盘做法 功效 食材
早餐汤粉的家常做法,早餐汤粉的做法和步骤图解
开米粉店步骤?
瘦肉蒸米粉的家常做法,瘦肉蒸米粉的做法和步骤图解
最正宗的广东特色瘦肉汤米粉做法大全,广东特色瘦肉汤米粉的详细做法
瘦肉粉丝汤的家常做法,瘦肉粉丝汤的做法和步骤图解
最正宗的绝对不输大排档的「蒜香小龙虾」!!!做法大全,绝对不输大排档的「蒜香小龙虾」!!!的详细做法
最正宗的早餐2号:酸汤米粉做法大全,早餐2号:酸汤米粉的详细做法
最正宗的丝瓜海鲜瘦肉米粉汤做法大全,丝瓜海鲜瘦肉米粉汤的详细做法
最正宗的丝瓜鸡蛋瘦肉汤米粉做法大全,丝瓜鸡蛋瘦肉汤米粉的详细做法
瘦肉汤河粉的家常做法,瘦肉汤河粉的做法和步骤图解
最正宗的绝对不输给大排档的凉拌皮蛋做法大全,绝对不输给大排档的凉拌皮蛋的详细做法
最正宗的26)2016.12.14早餐鸡汤米粉做法大全,26)2016.12.14早餐鸡汤米粉的详细做法
瘦肉汤濑粉的家常做法,瘦肉汤濑粉的做法和步骤图解
最正宗的早餐好搭档-奶香玉米饼做法大全,早餐好搭档-奶香玉米饼的详细做法
最正宗的盐于律己,瘦肉汤米粉做法大全,盐于律己,瘦肉汤米粉的详细做法
最正宗的儿童早餐—皮蛋瘦肉小米粥做法大全,儿童早餐—皮蛋瘦肉小米粥的详细做法
最正宗的不输西餐厅的南瓜浓汤做法大全,不输西餐厅的南瓜浓汤的详细做法
瘦肉炒米粉的家常做法,瘦肉炒米粉的做法和步骤图解