不输早餐店的素包子馅:圆白菜粉丝胡萝卜馅
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包饺子狂魔又来了😽
本周5个馅,1个烫面,1个发面
存货满满~
用料
包菜 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
葱末 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 半勺 |
蚝油可不放 | 1滴 |
虾皮可不放 | 1把 |
不输早餐店的素包子馅:圆白菜粉丝胡萝卜馅的做法
一、炒+煮
1…萝卜擦丝,略切短,炒熟
2…圆白菜擦丝或切丝,略炒熟,
不要炒太长时间,否则容易出水
3…粉丝泡好后,下沸水中煮2分钟。
4…葱末切碎
(萝卜丝和圆白菜丝也可以焯熟,
但是需要注意挤掉水分。)
5…虾皮炒熟,或者泡水后捞出,备用
二、拌
1…将葱末+五香粉+盐+香油+蚝油放入
(也可以放些鸡精)+虾皮(可不放)
2…搅拌均匀即可。
嘿嘿~包好了放冰箱冻起来,
早餐有着落了💗
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