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粽子饭（懒人新吃法）

来源：菜肴屋  本文已影响1.07W人 

粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图

想吃粽子又不想花大量时间去包
或者根本就不会包粽子
又喜欢糯米饭的
可以参考一下
当然
偷懒肯定没有原汁原汤来的正宗
不喜欢的请绕开
喜欢什么材料可以自行添加
家里没咸蛋，有的话我肯定会加进去😀

用料  

糯米 70克
脱皮绿豆 300克
香菇 6朵
虾米 一大把
花生 一把
粽叶 8片
五花肉（以下为五花肉腌料） 250克
五香粉 适量
耗油 1汤勺
糖 10克
盐 8克
生抽 1汤勺

粽子饭（懒人新吃法）的做法  

  1. 糯米和绿豆称好，淘洗干净，放水浸泡2小时

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第2张

  2. 五花肉提前切大块加入所有调料腌制两小时以上（我提前一晚上腌制好了），比较入味
    香菇，虾米泡发

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第3张

  3. 粽子叶泡两小时冲洗干净，剪断放电压力锅垫底

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里热油，放入香菇虾米炒香，放入配方外的半勺盐（大约3克）

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第5张

  5. 依次放入泡发好的糯米豆类，香菇肉等等

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第6张

  6. 水没过材料就可以

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第7张

  7. 电压力锅压40分钟

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第8张

  8. 开锅

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第9张

  9. 来几个特写

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第10张

  10. 还可以哈

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第11张

  11. 一次吃不完，保鲜膜出场，把吃剩的粽子饭包成饭团

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第12张

  12. 这样子

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第13张

  13. 两天内吃完的放冷藏，想保存更久就放速冻吧

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第14张

  14. 补发一张底部照片

    粽子饭（懒人新吃法）的做法步骤图 第15张

小贴士

喜欢吃粽子又想偷懒的你赶快行动吧，期待你们的作品哦

粽子饭懒人新吃法 粽子 懒人 吃法

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