糯米切糕(懒人版粽子)
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包粽子是一个技术活,我一直不会包粽子,但是又特别想吃粽子,这个是一个及其简单的做法,既可以亲手做也可以吃到自己做的粽子!不会包粽子的完全可以做出来
用料
糯米 | 适量 |
芦苇叶 | 30片 |
蜜枣 | 适量 |
红豆沙馅 | 450克 |
糯米切糕(懒人版粽子)的做法
准备好所有食材:糯米泡水20分钟
因为还要做粽子~ 蜜枣和红豆沙馅料忘记拍了,就先拿粽子的材料充充门面啦
取一个新的锅具或者是盘,把底部铺满芦苇叶,铺好的芦苇叶上面均匀的盖一层糯米
均匀的铺好糯米之后在把豆沙抹一层。抹好豆沙之后在铺一层糯米,抹均匀的糯米上在加上一层蜜枣
加完蜜枣之后在把最后剩下的糯米全铺均匀,最后把多出的芦苇叶全部如图盖好,放凉之后放入冰箱冷藏
冷藏了一晚之后就可以开动啦!
小贴士
红豆沙是买的专门做天津耳朵眼炸糕的红豆馅,桂花红豆沙馅,内料更香、甜~
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