虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴
来源:菜肴屋 本文已影响1.47W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.47W人
简单好吃
用料
饺子皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 半碗 |
虾仁 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
黑胡椒 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
肉馅 | 适量 |
黄瓜 | 小半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
玉米 | 小半根 |
淀粉 | 1勺 |
虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法
1.玉米掰下来,胡萝卜和黄瓜切丁
2.准备肉馅,肥瘦2:8的样子,依旧用我祖传的调馅大法,先放盐,分三次加入少量的泡过姜的姜水,每次放水后往一个方向搅拌,上筋后加入蔬菜放入适量胡椒粉和生抽,继续往一个方向搅拌,直至均匀。
3.处理虾仁,虾开背去虾线后洗净,用厨房纸吸取水分后,放入少量料酒、胡椒粉和盐腌渍。
4.包锅贴,先放入一个完整的虾,铺上肉馅后按照图片所示包成锅贴形状。
5,锅内薄油均匀在锅底,中火,把锅贴平铺在锅内,等虾仁变色后,加入水淀粉半碗(淀粉加水),没过锅贴一半即可,盖上锅盖,水份收干锅底微微变焦起锅。
6,撒上葱花黑芝麻
7,用小碗加上生抽、耗油、醋、辣椒调个汁蘸着吃,不蘸空口也好吃
最正宗的有肉有虾一举两得的「鲜虾锅贴」做法大全,有肉有虾一举两得的「鲜虾锅贴」的详细做法
大虾🍤锅贴的家常做法,大虾🍤锅贴的做法和步骤图解
煎饺 锅贴的家常做法,煎饺 锅贴的做法和步骤图解
最正宗的锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴做法大全,锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴的详细做法
简单易学的美味三鲜虾仁锅贴做法
最正宗的猪肉玉米锅贴+炒疙瘩+猪肉韭菜虾仁饺子做法大全,猪肉玉米锅贴+炒疙瘩+猪肉韭菜虾仁饺子的详细做法
虾滑锅贴的家常做法,虾滑锅贴的做法和步骤图解
虾皮锅贴的家常做法,虾皮锅贴的做法和步骤图解
简单易学的鲜虾仁韭薹肉锅贴做法
最正宗的三鲜锅贴水煎饺――鲜做法大全,三鲜锅贴水煎饺――鲜的详细做法
简单易学的黄瓜虾仁三鲜锅贴做法
虾肉锅贴的家常做法,虾肉锅贴的做法和步骤图解
最正宗的消耗虾滑!双色鲜虾锅贴做法大全,消耗虾滑!双色鲜虾锅贴的详细做法
锅贴·煎饺的家常做法,锅贴·煎饺的做法和步骤图解
大虾锅贴的家常做法,大虾锅贴的做法和步骤图解
锅贴煎饺的家常做法,锅贴煎饺的做法和步骤图解
简单易学的豆角虾仁三鲜锅贴做法
锅贴是煎饺吗
最正宗的鲜虾锅贴(简易版)做法大全,鲜虾锅贴(简易版)的详细做法
锅贴煎饺的做法大全 锅贴煎饺的家常做法 配方 步骤图解
煎饺/锅贴的家常做法,煎饺/锅贴的做法和步骤图解
简单易学的虾仁鸡胸三鲜锅贴做法