简单易学五香茶叶蛋家庭版

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经常在外地上班，所以比较珍惜和家人在一起的时光，想给妹妹和外甥女做点好吃的。我认为，做饭是一种享受，尤其看到自己做的食物被别人品尝，并且给予肯定，真的很满足。

用料

简单易学五香茶叶蛋家庭版的做法

家里没有陈皮的可以不放
提前泡一下水，清洗干净（茶叶可以先用开水泡，一会儿直接水和茶倒电饭煲）
做饭是一件很灵活的事，不必精确到克，或者粒。根据个人口味调整就好。我是北方人，口味偏重。
准备好材料，我们可以开始了
1，鸡蛋洗干净冷水下锅，水没过鸡蛋，大火，水开转中火煮5分钟（煮的时候放一勺盐）
2，鸡蛋煮好捞出，过凉水（这里有宝宝说，过凉水有细菌，可以过凉白开。直饮水可以也没事）把鸡蛋均匀的敲裂，我用的小瓷勺，挺好用
3，敲好的鸡蛋放电饭煲，把提前准备的材料全部放入，加三分之一勺盐（小瓷勺）按煮饭就可以。
（不用电饭锅的煮40分钟入味即可）时间到关火，锅里闷2小时更入味
我是中午煮的，下午5点吃，味道不错。