RECIPE红枣枸杞酒酿蛋

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RECIPE

红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图

用料  

100g
红枣 3颗
鸡蛋 1个
生姜 1块
枸杞 少许
红糖 15g

RECIPE红枣枸杞酒酿蛋的做法  

  1. 1.处理食材:红枣切开曲核,生姜去皮切片。

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第2张
  2. 2.煮辅料:锅内烧水,水开后先下红枣和姜片。

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第3张
  3. 然后下入红糖,中小火煮约5分钟

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第4张
  4. 3.接着打入鸡蛋,小火闷煮3分钟左右直至鸡蛋定型熟透。

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第5张
  5. 4. 下酒酿:倒入酒酿,煮至锅内的水再次沸腾。

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第6张
  6. 然后放入洗净的枸杞再闷煮2分钟即可。

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红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤图 第7张

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