酒酿红枣枸杞鸡蛋花

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酒酿红枣枸杞鸡蛋花的做法步骤图

水里泡上红枣或枸杞烧开,加上酿(醪糟)散开后迅速关火,冲入打散的鸡蛋里~~
这样的做法能把原料的营养价值最大化~~

用料  

红枣 适量
枸杞 适量
鸡蛋 根据人数来定
醪糟 适量

酒酿红枣枸杞鸡蛋花的做法  

  1. 小锅加水泡上红枣或枸杞烧开

  2. 加醪糟再煮一分钟

  3. 同时将鸡蛋打散

  4. 将煮好的醪糟红枣枸杞汤冲进打散的鸡蛋里,搅拌均匀即可

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