5分钟快手手抓饼馅饼
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冬天来了,每天又想吃好,又不想起床。早上时间匆忙,想吃好点绝非易事,于是我琢磨出了这一道美食,刚上桌就被吃光了,外酥里嫩,馅料满满,解锁早餐新姿势,开启一天美好的生活,加油💪
用料
手抓饼 | 2只 |
馅料 | 100克 |
5分钟快手手抓饼馅饼的做法
面板上洒些许白面粉。拿出一张手抓饼放上自己喜欢的馅料。
上面再盖上一张手抓饼。
等待手抓饼变软。着急的朋友可以用吹风机的热风吹一吹,四周按压紧实。
在洒些面粉,翻面。
把变软的手抓饼赶开。
从一头卷起,卷成卷,收口朝下。
两端捏紧,整形。
切成大小均匀的剂子
用手按扁
放在添加少许油的锅里。
熟手全程中火煎,2分钟左右即可出锅,新手就小火吧。两面金黄即可出锅。
小贴士
因为手抓饼是市售的,自己做的也行,本身烫面做法,容易熟,所以不要以为做的是馅饼,煎很长时间!素馅2到3分钟足已。另外,我用的是菠菜鸡蛋粉丝馅,香油调味,非常的nice
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