自制下午茶,红糖芋圆

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自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤

紫薯配木薯,教你做超有面儿的下午茶甜点,Q弹爽滑,解馋又简单

用料  

红糖
白糖
紫薯
木薯粉

自制下午茶,红糖芋圆的做法  

  1. 首先需要准备:红糖 白糖 紫薯 木薯粉

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 首先将紫薯去皮
    洗净后切片
    上锅
    捣成紫薯泥

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 碗中倒入紫薯泥 木薯粉 白糖 搅拌均匀
    边加开水边搅拌
    成絮状后再揉成光滑的面团

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再做一个同上面一样的白色面团
    做好之后开始搓小圆球
    搓圆后轻轻按压一下
    就可以做出漂亮的形状

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅中烧水
    水开之后下锅
    煮至小圆球全部浮在表面就可以捞出了

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 捞出后立马放入冷水中冲凉
    这样才会有Q弹爽劲的口

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 碗中加入红糖
    用开水化开后加入煮好的木薯团子
    搅拌均匀后
    一道Q弹过瘾的港式下午茶就做好了

    自制下午茶,红糖芋圆的做法图解 做法步骤 第8张

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