自制芋圆

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自制芋圆的做法图解 自制芋圆的做法步骤

自制手工芋圆

用料  

木薯粉
红薯 1个

自制芋圆的做法  

  1. 先把地瓜熟,大约25分钟左右。然后出锅捣碎成泥,然后慢慢下木薯粉,跟做糯米圆一样,慢慢搅拌均匀成糊状,然后看情况,感觉硬硬的时候用手下去揉,揉到不粘手为止。直到成团。搓成小粒丸子时候速度要快,不然又得重新开,再揉。

    自制芋圆的做法图解 自制芋圆的做法步骤 第2张
  2. 水开后放下去煮,煮7到8分钟就熟

  3. 熟了捞起来后放入凉水泡一下,时间视情乱而定。

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