燕麦核桃露.孕妇解馋热饮(不用破壁机豆浆机)
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孕妇禁忌太多,爱喝奶茶的姐妹简直太煎熬了!喝豆浆健康但是我很容易胀气,于是开始尝试各种搭配。
这个方子是燕麦核桃露,同理可以做花生核桃露,黑豆燕麦乳,红豆核桃乳,红豆花生露,黑豆核桃乳……★重点所有的搭配里,都放一点燕麦,不用多,目的为了让成品口感更浓郁!
平时自己很少称重,今天为了写方子特别记录了一下。但其实个人认为不用固定用量,不是做蛋糕,方子只是方法,按照自己的口味调整用量,自己喜欢喝最重要哇!
大家可能觉得用破壁机和豆浆机会很省力气,本人没有破壁机,不喜欢豆浆机的口感哈,这样做和豆浆机口感是有区别的。和我一样没有设备的姐妹们试试看吧。
用料
核桃 | (剥好后称)45克 |
生燕麦 | 15克 |
黑芝麻 | 3克 |
红枣 | 1颗 |
冰糖 | 随意克 |
牛奶 | 200克 |
燕麦核桃露.孕妇解馋热饮(不用破壁机豆浆机)的做法
用料清洗后放入锅中,清水没过所有食材即可。(忘记拍红枣,后面有煮熟的)
怀孕后爱甜,放了两颗冰糖,不喜欢吃甜的姐妹可以自己酌情。
不放冰糖的话最后兑点蜂蜜味道也很不错。
开始煮,我用电饭锅煮粥模式煮了一个小时(煮粥模式不吃水)。
用任何锅都行,目的是煮熟生燕麦,核桃去生味就好了。
上图是煮好的样子。
准备牛奶,我用的每日订的三元鲜牛奶,200ml。
上小熊料理机。机器说明上不能打热食物,所以我的方法是先倒入凉牛奶,再把煮熟的食材倒进去,中和一下就不热了。
打成浆就OK。如果这一步你觉得太稠了,可以多放点奶,或者兑一点开水。
到这步并没有结束!
倒回刚才的锅加热,因为牛奶是凉的,加热一下喝比较好。怕涨肚,也怕拉肚子。
不用沸腾,加热即可。
喝吧~
如果选择做黑豆、红豆、花生的话,要提前泡,尽量提前一天泡上,同样的时间才好煮软。不然想给自己做一个热饮还要搬出来高压锅什么的太麻烦了哈。
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