粉蒸排骨(宿舍版)
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对象爱吃排骨૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭
所以这道粉蒸排骨怎么能不安排上呢
╮( ̄▽ ̄)╭
用料
排骨 | 300克 |
土豆 | 半个 |
蒸肉米粉 | 50克 |
姜 | 两片 |
酱油 | 一勺 |
食用油 | 一勺 |
大葱 | 半根 |
小葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
粉蒸排骨(宿舍版)的做法
排骨洗净清水泡半小时捞出
加入酱油,食用油,姜片,大葱,盐
搅拌均匀
腌制10分钟
↖(^ω^)↗
加入土豆
(≧▽≦)
搅拌均匀腌制十分钟
(~Q~;)
加入蒸肉米粉
搅拌均匀(⌒▽⌒)
土豆铺底,再铺上排骨
冷水上锅蒸一个小时
(☆∀☆)
撒上葱葱
完成(σ′▽‵)′▽‵)σ
给对象的卤菜和粉蒸排骨
╰(*´︶`*)╯
小贴士
清水泡排骨是为了去除血水
排骨土豆先腌制是为了入味和下一步能均匀裹上蒸肉米粉
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