蒸蛋羹日本豆腐

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蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋2个、日本豆腐1条、虾仁、熟豌豆鱼豉油20克、凉开水10克

蒸蛋羹日本豆腐的做法  

  1. 熟豌豆

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾仁

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 日本豆腐切1.5cm摆在盘子里。

    然后将鸡蛋打散备用。

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把虾仁和豌豆摆在日本豆腐上。
    加入蛋液。

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再把蒸鱼豉油和水混合一起待用

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开水下锅蒸5分钟

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用最快的速度,把调好的汁倒在蛋羹上,继续再蒸2分钟

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一共蒸7分钟,立刻出锅

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 不建议用铁盘子蒸

    蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

宝宝很喜欢吃。
叧外建议鸡蛋不要从冰箱拿出来直接用,最好早几个小时从冰箱里取出来,回到室水温度最佳。

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