海苔培根糯米团
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我喜欢糯米粘粘的口感,加入不同的食材让其口感更丰富😄(我搓得不够圆,哈哈,凑合着看😃)
用料
糯米 | 100克 |
培根 | 3片 |
海苔碎 | 若干 |
海苔培根糯米团的做法
糯米用水浸泡一夜
浸泡好的糯米洗干净,放蒸锅里大火蒸12--15分钟(不确定的话,尝一尝,熟了就行)
蒸糯米的时候,将培根切成小丁块,用不粘锅小火炒熟即可!(怕腻,一点油也没放)
将蒸好的糯米放至一个干净无水的碗里,撒上海苔碎和炒熟的培根丁,拌匀(最好戴一次性手套操作)然后搓成一个个团(依自己喜欢,捏成方的、三角形都行😁)趁热吃口感好!
小贴士
我啥调料都没加。喜欢吃辣的,加一点辣酱应该还不错😋😋😋
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