🍑紫苏桃子姜,抓住夏天的最后一丝甜🍯
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号外号外,消失了1年的(懒惰的🌚)阿欢终于想起自己成为美食博主的梦想,帅气(阿呸)回归,要开始更新菜谱啦!(撒花撒花🎉)
这一年时间,阿欢顺利找到工作、适应工作,也认识了新朋友(开心😊),终于也是个社会人儿了呢😌(随后便开始沉迷经济独立后的幸福生活一度将梦想抛弃🙄),但是!觉醒或许会迟到,但绝不会缺席!现在的阿欢,已经彻底觉醒(恶龙咆哮,嗷呜),为了我的300多个粉丝,我要继续更新菜谱!在此,阿欢也要郑重的向大家道歉,对不起让你们久等了,知道你们因为阿欢的消失饱受相思之苦(自恋中😌),所以今天给大家带来一点甜甜~
废话不多说,紫苏桃子姜参上👏🏻
❤️【划重点】记得看文末的Tips哦❤️
用料
黄桃 | 1个 |
水蜜桃 | 2个 |
紫苏 | 50g |
仔姜 | 1块 |
盐 | 2小勺 |
蜂蜜 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
🍑紫苏桃子姜,抓住夏天的最后一丝甜🍯的做法
将桃子洗净,我用了一个黄桃两个水蜜桃(要用吃起来脆脆的桃哦),仔姜洗净,紫苏叶洗净备用。
桃子、仔姜切片。
将切好的桃子、仔姜放入一个大容器(本小机灵鬼用的电饭煲内胆🌚),加一两勺盐拌匀腌制20分钟。
腌制20分钟后将桃子出的水滤掉,用清水洗掉多余的咸味,拿出一个密封罐,按照以下顺序摆放食材:
一层桃子👉🏻一层仔姜👉🏻一层紫苏叶(撕碎)👉🏻一层蜂蜜
最后挤入柠檬汁放入冰箱腌制一晚即可食用啦。
🍑🍑🍑🍑🍑 桃桃分割线 🍑🍑🍑🍑🍑
脆脆的桃肉配上紫苏和仔姜的香气再裹上蜂蜜的甜蜜,这口感简直丰富到舌头原地跳舞💃🏻,阿欢第一次吃的时候感觉人生都被惊艳😍,大家趁现在还能买到桃桃的时候快去尝试一下,抓住这个夏天最后的一丝甜,你们一定会来感谢我的!!!
感谢大家的耐心浏览,如果大家有疑问和建议,欢迎在评论里给出哦✌🏻
么么哒~byebye
小贴士
‼️Tips:(划重点)
🍑清洗桃子的时候在表面撒点盐搓一搓,这样会比较好洗掉表皮的毛毛
🍑一定要选择口感脆甜的桃桃哦,一般都会选水蜜桃,我试了下黄桃也不错😋
🍑可以用白砂糖代替蜂蜜
🍑柠檬可以不要,据说可以让桃桃更容易染上紫苏的颜色但我没发现这个功能,不过吃起来更小清新了🙊
🍑仔姜切的越薄越好,建议用削皮器会更方便哦,不过大家削的时候要注意安全😉
🍑所有的食材用量都不是固定的,可以根据自己的要求增减,做好的紫苏桃子姜放冰箱存放三四天是没有问题哒。
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