花生糍粑
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这个花生糍粑是女儿最爱吃的,每次说给她做都很开心。以前做时都是随手放材料,今天刚好有空就动动手指头写下来,以后要用也方便。
用料
糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 20克 |
花生 | 适量 |
白糖 | 适量 |
水 | 100克 |
花生糍粑的做法
糯米粉80克
粘米粉20克
混合均匀
100克水慢慢加入,最后变成这样,不能稀哦!
蒸的时候把花生烤好(我今天烤得有点焦了),加适量糖,我没有称,随手勺了些。
料理机打成花生糖碎碎,一会撒上糯米团上
蒸好了,放凉后,就开吃啦!
用勺子挖点糯米团,放在花生糖碎里翻滚吧……
软软糯糯,小鬼都已经张大嘴巴了😄
小贴士
我比较喜欢硬点点的,所以我觉得粘米粉可以多点,糯米粉少点。
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