只要一个苹果就能做出的健康零食!
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大家新年假期过得怎么样啊?是不是都吃到肚子胀胀的,现在开始想清清肠胃,回归健康的饮食生活?但过年期间养成的吃年货零食习惯,一时间很难改过来?
那不妨先从超健康的0添加零食吃起,就像今天我们要做的苹果脆片,只要一个苹果就能做出来,非常简单,营养高,热量低,做法收藏起来总有一天会用得到!
用料
苹果 | 一个 |
水 | 500克 |
盐 | 1/4茶匙 |
只要一个苹果就能做出的健康零食!的做法
苹果去芯 (最简单的方法是用去芯器)
利用蔬菜切片器把苹果刨成1-2毫米的薄片。要注意把苹果切得尽可能薄,烤出来的苹果片才会脆。
将苹果泡进加了盐的水里,等待5分钟左右。(盐水能降低苹果的氧化速度,烤出来以后才不会变色。))
用厨纸把苹果片上的水分印干
铺平在烤盘上,避免重叠,放进160度(或热风度140度)烤箱,烤20分钟左右,或直至苹果片变脆。
想做出不同口味的话,还可以撒少量肉桂粉或者我也喜欢它和梅子粉的搭配
唯一的缺点嘛,就是放久了几个小时后就没那么脆了,所以最好趁热吃!
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