超级美味的芝士寿司,一口永难忘
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灵感来于深夜食堂的芒果芝士虾寿司,一吃忘不掉,我也尝试用芝士来做寿司,真的是超级好吃,我是把寿司做好之后整块儿放进烤箱烤的。在切的时候呢,芝士有些软,有些麻烦了,我在想下次做的时候应该把寿司切成小块儿之后再放烤箱里烤,这样的话形状可能会更好看。
用了五丰小产地稻花香五常大米,颗颗饱满,粒粒晶莹,米香四溢
匠心造好米,五丰小产地
色泽光亮,筋糯宜口,健康好味道
用料
五丰小产地五常大米 | 1碗 |
海苔片 | 1片 |
胡萝卜条 | 2根 |
黄瓜条 | 2根 |
煎鸡饼 | 2条 |
甜沙拉酱 | 2勺 |
肉松 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法
备好食材,中午蒸了大米,放凉做寿司,肉松呢是我从肉松饼里分离出来的😂😂
胡萝卜切条开水里煮两三分钟,鸡蛋煎成蛋饼切条状,黄瓜切条,准备一块保鲜膜。这么多的胡萝卜条黄瓜条还有鸡蛋饼可以做五六个寿司啦!
把大米摊好,只用摊到卷帘的2/3,这样卷出来的寿司中心是圆圆的
海苔饼我也用了2/3,注意海苔饼的大小要小于米饭的范围
放入两条胡萝卜,两条黄瓜,两条鸡蛋饼,挤上沙拉酱。
均匀的放上肉松,再挤一些沙拉酱。
借助保鲜膜卷帘开始卷寿司吧。
卷好后记得用卷帘给它收紧呢
芝士片儿从中间剪开。
均匀的铺在寿司上,我用了一片儿半,剩下的芝士片被小朋友偷吃光了。
我呢是把一整个寿司都放在烤箱里,250°烤了有五分钟,要时刻注意观察。
当当,好啦,切块的时候要等芝士放凉一些,我刚开始切的时候芝士特别软,不好切,下次做了可以先把寿司切块再放进烤箱里去烤,这样会好很多哟,会更美观。
呼呼,再挤上一些沙拉酱,真的是很好吃哦,下次就可以尝试芒果芝士虾喽,把卷的内里的馅儿换成芒果和虾不就OK啦,可以赶得上深夜食堂的口味哦。
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