自己在家也能做的寿司🍣sushi(超简单)
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喜欢吃寿司,不用再去日料店啦,自己在家也能做,无需复杂的设备,一张竹垫,seaweed海苔片,还有选两三样自己喜欢的肉食和素食搭配就可以做了。(我一般还会加点水果,比如牛油果🥑或猕猴桃🥝,口感更佳。)
本食谱介绍了两种不同加料的方法。各有千秋。
1、shrimp stick+kiwi+pork floss🥝
2、fried eggs+avocado+ham🥑
用料
米饭 | 看个人口味 |
牛油果🥑avocado | 2个 |
寿司海苔片 | 3片 |
竹垫 | 1个 |
肉松 | 看个人口味,也可以不加 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 随意 |
生抽 | 最后调味加一点 |
自己在家也能做的寿司🍣sushi(超简单)的做法
准备好需要的食材和道具。如图
铺好竹垫,将煮好的米饭均匀放至海苔上,注意⚠️一定要把海苔的四个角粘上米饭,这样后面寿司才能卷起来。
卷好压平,如果觉得不够严实或者馅要漏出来,反过来再滚一遍。
卷好的寿司,从中间轻轻且缓慢地切开。
装盘
OK啦是不是很简单
哦,别忘了最后可以轻轻洒点soy sauce,更有味道哦。第一种做法over
第二种是鸡蛋版,这里要用到西式滑蛋的做法,秘诀就是,先放鸡蛋,后放黄油,在蛋凝固的过程中不停用筷子搅拌。
这就是成型的滑蛋啦。
准备好火腿,牛油果和鸡蛋,准备第二种做法。
还是一样的先贴米饭,然后放馅,记得把馅放到最靠近自己的这一边,方便卷成一个stick。
切好装盘,是不是很好看。
既好看又好吃又健康的寿司,谁能不爱呢🤓
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