饭团寿司卷
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饭团寿司卷是寿司中最常见的。可以根据自己的材料随意改造。
用料
米饭 | 2杯米 |
寿司醋 | 4大勺 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
海苔 | 若干片 |
糖 | 3小勺克 |
鸡蛋 | 若干个 |
肉松 | 可选 |
盐 | 一小勺 |
假蟹腿 | 若干 |
火腿片 | 一包 |
饭团寿司卷的做法
米粉煮熟,把醋糖盐混合,然后和米饭混合。
海苔粗糙的那面朝上,然后铺上米饭。薄的一层,别太厚。
放上材料若干。材料的多少决定铺多少米饭,或者米饭的多少决定材料。尽量米饭包住材料刚好一圈。
卷起来,接缝处可以加点水或米醋。一定要卷紧!
切的时候,旁边放一张湿的厨房纸,切几下就把刀擦赶紧继续切。切完一条,洗刀洗纸巾。
开吃
装野餐盒也很不错
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