减脂油醋汁沙拉
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用料
圣女果 | 个 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
玉米粒 | 少量 |
培根 | 1片 |
小葱 | 1根 |
芝麻 | 少量 |
大米 | 适量 |
糙米 | 少量 |
接下来是油醋汁: | |
橄榄油 | 半勺 |
醋 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
柠檬 | 1片 |
芥末 | 可不加 |
减脂油醋汁沙拉的做法
1、糙米提前泡好,鸡蛋不剥壳煮熟切片,洋葱、土豆切小片,葱花切好备用。
2、培根切成丁放入平底锅,不用加油,培根自带猪油。
3、煎到半熟时培根已经出了很多油啦,把培根挪到平底锅的另一边继续煎。剩下一半的位置煎洋葱、土豆、玉米粒。(不想用煎的小伙伴可以用白水煮)
4、将食材摆盘,注意色彩搭配,看起来会更有食欲。
5、将油醋汁的原料适量倒入小碗搅匀,加一点柠檬汁提味,芥末可以根据个人喜欢啦。
6、摆好盘后将油醋汁淋在食物上,撒上一点葱花和芝麻作为装饰。(家里没有绿叶菜了,不得已才撒的葱花。大家也可以用西蓝花、青菜、豌豆、紫甘蓝,这样子颜色更有食欲!就不用加葱花了~)
7、最后给自己蒸半碗米饭。糙米和大米在一起蒸,如果蒸好后糙米还是太硬,可以放进平底锅加点虾皮炒一下。
一个高颜值低油减脂餐就做好啦!
减脂时主食一定要吃哦,只用控制主食摄入量就够啦。
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