营养辅食入口即化の核桃油坚果豆
来源:菜肴屋 本文已影响2.14W人
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很多小月龄的宝宝坚果吃不下,或者大宝贝也是不爱吃核桃巴旦木等坚果,今天咱们来做一款用坚果做成的溶豆,口感非常惊艳,入口即化。
用料
鸡蛋清60g | 个 |
白砂糖3g(小宝宝可不加) | |
柠檬汁2g | |
核桃油10g | |
玉米淀粉15g | |
处理好的坚果粉55g |
营养辅食入口即化の核桃油坚果豆的做法
坚果烤熟,分开打。打完了过筛,再和奶粉混合起来揉均匀没有颗粒
蛋白提前冷藏
蛋白➕柠檬汁➕白砂糖,打发至这种状态
加入处理好的坚果粉。搅拌均匀再加入核桃油搅拌均匀
挤行了,没技术含量~
烤箱90°两个小时 轻轻一拿就掉就是熟了 凉透装瓶~入口即化
小贴士
①一个课件出75g左右成品
②坚果粉一定要分开打,核桃仁是最难打的。可以把葵花籽换成南瓜籽。
有不懂的可以➕我咨询
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