老少皆宜的『烤蜜薯』
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中华传统美食,老少皆宜,属于粗粮粗纤维,不但美女爱吃,健身的朋友也是必不可少的代餐食物。
用料
蜜薯 | 1个 |
玉米油 | 2勺 |
蜂蜜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
老少皆宜的『烤蜜薯』的做法
制作之前先给大家提示下:要买蜜薯,蜜薯,蜜薯!产地山东烟台的烟25型号最好。
用到的设备:空气炸锅,设备优点健康少油,容易掌握火候。
蜜薯去皮清洗干净,切成1厘米厚片。加入少许玉米油均匀刷在蜜薯片正反两面。
空气炸锅180度,预热5分钟。
把刷好玉米油的蜜薯片,放在空气炸锅的炸框内。
定时10分钟,180度,炸10分钟,把蜜薯片炸熟。把蜜薯片在炸框内翻面,根据自己的家人不同喜好的口感,进行二次复炸,我喜欢吃比较酥脆的口感,我二次复炸的时间是10分钟,温度180度。
成品出锅后,配合番茄酱或者蜂蜜都特别好吃。谢谢大家的阅读观看,欢迎评论留言点赞。
小贴士
没有空气炸锅可以用烤箱替代,操作方法时间温度相同。
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