零难度清新柠檬雪葩!
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吃多雪糕怕发胖,不如试试雪葩吧~不加一滴奶,也有雪糕般好滋味。只需一口就能让你的夏天回归冰点。这样低卡的治愈系冰品,减肥党舍得错过吗~
用料
柠檬 | 9个 |
细砂糖 | 100g |
清水 | 200ml |
柠檬汁 | 150ml |
零难度清新柠檬雪葩!的做法
锅中倒入细砂糖100g、清水200ml
开小火搅拌至砂糖融化,沸煮后
再加热10分钟,装入碗中备用
柠檬3个洗净
刨取黄色柠檬皮屑备用
另取柠檬6个,稍微切平底部
再切去另一头,取出果肉
柠檬果肉过筛,滤取柠檬汁150ml
煮好的糖浆倒入柠檬汁中,加入柠檬皮屑
搅拌均匀,密封放入冰箱冷冻4小时
期间取出搅拌3-4次
再次放入冰箱冷冻1小时
取出搅拌均匀
装入挖空的柠檬中,即可享用
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